Sellerie

Botanisch: Apium graveolens (Doldenblütler)

Selleriepflanze Garten/Anbau Sellerie kann ab März im Haus bei Temperaturen über 18°C gesät werden. Ende Mai ist die Pflanzzeit gekommen: in 10-15 Zentimeter Abstand für Schnittsellerie und 40 Zentimeter für Knollensellerie. Schnittsellerie wird hoch eingepflanzt, um die Blattentwicklung zu fördern, Knollensellerie tiefer, damit die Knolle gefördert wird. Ein sonniger bis halbschattiger Platz mit kalkhaltigem und nährstoffreichem Boden ist ideal. Sellerie sollte nie unter Trockenheit leiden, daher immer feucht halten. Sellerie verträgt sich sehr gut mit Lauch, Buschbohnen und Kohl, nicht mit Kartoffeln, Kopfsalat und Mais.

Sellerie 3/4