Das brauchen wir:
80 g Wildreis, 80 g Roter Camarguereis, 1 Fleischtomate, Brühwürfel, Pfeffer
So wird's gemacht:
Den Wildreis waschen, zusammen mit Brühe oder Wasser und einem Brühwürfel (gerne vegetarischer Form). Nach 30-40 Minuten den gewaschenen Carmaguereis hinzufügen, diesen noch 20 Minuten kochen lassen. Dann den Reis abgießen, die in kleine Würfel gedschnittene Tomate zufügen und mit Pfeffer würzen.
Das gibt's noch zu sagen:
Zur Reismischung passen auch andere Gemüsezutaten.
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